审核：博达拾久 日期：2021-11-15 浏览数：
冷链食品的售卖要做到“五专”：即专人售卖、专区存放、专区售卖、专物专用、专门消毒。
各餐饮服务单位要严格执行进货查验、索证索票，所有冷链食品必须先消毒后入库，做到“全受控、无遗漏”闭环管理。
基建后勤处食品安全监管科
2021年11月14日
