学院院长带队检查两校区三食堂食品及消防安全情况

为进一步加强食堂食品安全监督管理，切实提高餐饮保障工作管理水平及服务水平，全力保障师生饮食安全，6月20日至21日，学院党委副书记、院长黄诚一行三人深入青年路、经开区两校区三个食堂后厨进行了食品安全及消防安全检查，基建后勤处处长胡慧兰、副处长张正君陪同检查。

黄院一行对食堂服务许可情况、从业人员健康状况、消防设施、食堂原料采购、食品贮存、饭菜加工、食品留样、清洗消毒等进行详细查看。同时就食堂环境卫生管理，后厨消防设施，菜品质量等方面提出意见和建议。

基建后勤处也将以此为契机，深入师生，发现和解决问题，同时不断提高工作水平，规范操作流程，加强从业人员相关培训，为师生营造良好安全的饮食环境。