为深入贯彻落实食品安全工作要求，切实提升校园食品安全突发事件应急处置能力，筑牢师生“舌尖上的安全”防护线，3月19日上午，学校在经开区校区综合楼303会议室组织开展食品安全突发事件应急演练（桌面推演）。本次演练以李斯特菌感染引发食源性疾病为模拟情景，紧扣校园食品安全突发事件处置关键环节，全面检验学校应急预案的可行性与可操作性。学校党委副书记、校长黄诚担任演练总指挥，党委常委、副校长付洪涛担任副总指挥，党委常委、宣传统战部部长、工会主席夏安琼，党政办、宣传统战部、基建后勤处、学生处、团委、保卫处、各二级学院相关负责人，各食堂运营管理团队、食品安全员等参与演练。

本次演练严格遵循“贴近实战、科学规范、高效联动”原则，精心谋划、周密组织。演练以2026年3月10日青年路校区学生陆续出现恶心、呕吐、低热等疑似食源性疾病症状为背景，设置事件发生与报告、先期处置与应急响应、事件调查与危害控制、响应终止与后续处置四个科目，完整还原校园食品安全突发事件全流程处置场景。演练全程紧贴实战、环节衔接紧密，全面展示了学校从事件处置到后续整改的全链条工作体系，有效检验了各部门协同作战能力和应急处置实操水平。

演练结束后，黄诚校长充分肯定演练取得的成效，他指出，本次演练整体成效较好：一是响应迅速、流程规范，校内报告渠道畅通、反应迅速，校外报备及时到位，严格落实食品安全突发事件“早发现、早报告、早控制”工作要求；二是分工明确、协同高效，六个专项工作组职责清晰、运转有序，医疗救治与属地医院联动顺畅，餐食保障高效落实，各部门形成处置合力；三是调查深入、处置科学，事件调查组多维度排查、精准锁定病因，危害控制组分级消杀、无害化处理等措施果断有效，成功遏制危害蔓延。

黄诚校长强调，应急演练的根本目标是“以练提能、以练促防”，并结合演练和学校工作，提出三点要求：一是强化预防意识，要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，聚焦采购、加工、留样等关键环节排查风险隐患，落实食品加工从业人员全员分级分类培训；二是优化应急机制，要以本次演练为契机修订完善应急预案，结合工作实际创新演练方式开展属地联合演练；三是层层压实责任，要求各二级单位切实提高政治站位，深刻认识食品安全工作的重要性，压实食品安全主体责任，树立正确的政绩观。

    校园食品安全关系师生健康，演练是实战练兵和警钟。学校将以演练为契机，整改问题，固化经验，提升治理能力，守护师生“舌尖安全”，营造安全育人环境。