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学校召开2025年春季学期第一次食品安全工作会议

作者:张莉     审核:基建后勤处    日期:2025-02-24    浏览数:

为全面提升校园食品安全质量,全力保障开学期间校园食品工作平稳有序进行2月20日学党委常委、副长付洪涛带队对两校区三食堂进行开学前食品安全检查,并在经开区综合楼310召开了2025年春季学期第一次食品安全工作会基建后勤处处长胡慧兰,食品安全监管科全体人员,学院食堂、超市等食品经营服务单位负责人等参加会议。

付洪涛对各食品经营服务单位工作人员在开学准备期间的辛勤工作表示了感谢。同时对春季学期食品安全工作提出相关要求,一是要全力做好开学前准备工作,针对现场检查提出问题加快落实整改,做好环境卫生消杀、人员培训、物资采购、规范操作等工作,保障校园食品安全确保按时开餐二是要持续巩固雅安市营养与健康学校建设成果,科室要面向全校师生做好食品安全知识、食品营养与健康知识。三是要加强食品安全校内投诉及意见建议渠道等宣传工作,进一步推进食堂食材供应商、人员健康状况、食材检测报告等信息公开化、透明化。四是要进一步做好调查分析,及时收集和分析师生的反馈信息,并不断提升师生幸福感。五是要进一步完善应急预案,不断提升应急处理能力。

胡慧兰就食品安全检查中发现的问题做出以下要求:一是要提高政治站位,牢固树立食品安全意识;二是要全面传达、落实省食安办、省教育厅、省市场监管局等部门相关文件要求,做好食品安全准备工作;三是要不断加强食品源头管理,优化食品原料采购验收贮存流程

还对《雅安职业技术学院食品经营服务监督管理与考核实施细则》进行修订完善,本学期开学正式实施。