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川渝地区联合校园食品安全排查整治交叉检查组到学院经开区校区开展校园食品安全检查

作者:尹丽丹     审核:基建后勤处    日期:2024-02-27    浏览数:


2024年2月27日上午,重庆市长寿区市场监督管理局党组成员、副局长刘宁带领川渝地区联合校园食品安全排查整治交叉检查组一行到学院经开区校区开展校园食品安全检查。学校党委常委、副校长付洪涛,雅安市市场监管局、雅安市市场监管局经开分局负责同志陪同检查。

检查组一行以现场查看后厨和资料查阅的方式,对学院在校园食品安全“两个责任”落实、学校食堂承包经营、有害生物防治、环境卫生、加工操作、餐饮具清洗消毒及存放、从业人员培训考核等工作的开展情况进行了深入细致地检查。


检查组高度肯定学校食品安全工作,尤其是在落实主体责任上严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。但也针对存在的餐厨垃圾油脂处理记录表上签字不规范、蔬菜操作间地面有水渍等问题现场提出整改意见和建议。

刘宁副局长指出,校园食品安全关系着广大师生的身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重。他强调,学校要继续加强对校园食品安全的监管力度,严格落实食品安全主体责任,确保食品安全各项工作落到实处。

付洪涛副校长表示,学校将认真贯彻落实检查组的意见和建议,对反馈的问题照单全收,立即督促整改到位,进一步加大食品安全工作力度,确保师生的饮食安全。她要求基建后勤处及食堂经营方要切实履行职责,加强对食堂的监督管理,严格执行食品安全法规,提高食堂管理水平。要建立问题整改台账,督促食堂经营方及时整改问题,对单销号,确保校园食品安全。

此次食品安全检查,既是对学校校园食品安全工作的一次全面检阅,也是对学院食品安全工作的一次有力推动。我们将以此次检查为契机,以更高的标准、更严的要求,继续深化食品安全工作,不断完善食品安全管理制度,确保全校师生的饮食安全。同时,学院将进一步加强与川渝地区其他高校在校园食品安全方面的交流合作,不断提业务能力和管理水平,为广大学生创造一个安全、健康的成长环境。