为进一步强化校园食品安全监督管理工作，2024年1月10日下午，学院在综合楼303召开2023年秋季学期第二次食品安全工作会，校党委常委、副校长付洪涛，基建后勤处处长胡慧兰，食品安全监管科全体人员，学院食堂、超市等各食品经营服务单位驻场经理、食品安全管理员20余人参会。会议由基建后勤处副处长张正君主持。

会议通报了江西工业职业学院“鼠头鸭脖”事件处理结果，对2023年涉及食品安全师生投诉举报、各级巡查检查发现问题的处置情况进行了总结分析，并要求各餐饮单位要自查自纠、举一反三，要克服思想麻痹大意，严格落实主体责任，履职尽责，做好校园食品安全工作。

会议要求：一是要坚守食品安全底线，确保食品安全可靠；二是要加强食品安全宣传教育，提升食品安全意识；三是要健全食品安全投诉机制，畅通投诉渠道；四是要强化监督检查，确保食品安全责任落实到位。

会议强调：一要常态化开展食品安全风险防范工作，确保食品安全常抓不懈；二要提高思想认识，切实做好各项食品安全保障工作；三要提升食品安全事件应急处理能力，切实维护校园安全稳定；四要建立健全机制，做好制度废、立、改工作；五要强化食品安全责任，不断提升师生对校园食品安全的满意度。

会议还对新修订的《雅安职业技术学院食品经营服务监督管理与考核实施细则》向相关经营单位征求了意见，对期末校园食品安全工作作了详细安排。