基建后勤处开展2023年春季学期第二次食品安全工作会
为进一步加强校园食品安全监督管理工作,持续巩固各食品安全管理人员的食品安全意识,切实保障校园食品安全。6月29日下午,基建后勤处在经开区校区综合楼310会议室召开2023年春季学期第二次食品安全工作会,基建后勤处副处长张正君、食品安全监管科全体人员、学院食堂、超市等各食品经营服务单位驻场经理、食品安全管理员15人参会。

会议通报了春季学期食堂相关投诉及处理情况、近期省、市各级监管、主管部门督察、检查结果,并就食品安全网络热议事件暴露出的问题要求各食品服务经营单位严格执行《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,同步做好从业人员的各项培训工作。

会议对春季学期校园食品安全工作开展情况对各食品经营服务单位提出要求:一是要做好食品储存工作、严格执行索证索票制度;二是要最好相关从业人员个人卫生及健康情况检查;三是以要近期食品安全案例为警示,举一反三,自查自纠,立行立改,坚决杜绝食品安全事故的发生,同时提醒各食堂要做好假期食堂改造期间的各项工作部署。
会议对2023年9月1日即将正式施行的《四川省食品安全条例》进行了宣贯。
此次会议还现场开展了食品安全管理人员半年考核工作。