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基建后勤处组织召开 2022年春季学期食品安全暨直管食堂工作总结会

    审核:基建后勤处    日期:2022-06-30    浏览数:

2022年6月29日,基建后勤处组织青年路校区食堂管理人员、各档口从业人员、博娟超市驻场经理等50余人召开2022年春季学期食品安全暨直管食堂工作总结会,会议由食品安全监管科科长尹丽丹主持。

会议通报了本学期以来师生投诉举报处理情况、月度考核情况及日常检查发现问题和处理情况,对《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《四川省高校食堂管理办法》部分条款进行重点培训,也对档口期末离场工作作了安排。



会议总结了青年路校区食堂在学院直管过程中积累的管理经验,也指出了食堂管理和档口经营中存在的困难和问题。会上还对本学期综合考评前三名的档口进行奖励,并颁发“雅安职业技术学院青年路食堂先进档口”荣誉锦旗。

此次会议通报了问题、总结了经验、提出了要求、表扬了先进,统一了思想认识,强调了食品安全的重要性,为继续确保全校师生饮食安全、健康提供保障。