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名山区食品药品监督管理局对我院经开区校区食堂从业及管理人员进行《食品安全法律法规知识》培训
作者：胥秀文
日期：2016-09-12 浏览数：
2016年9月10日上午9点，名山区食品药品监督管理局在经开区路校区食堂一楼对我院经开区校区食堂从业及管理人员共计97人，进行了一次《食品安全法律法规知识》的培训大会。
培训会以印发《食品安全法律法规知识》培训资料，讲解相关知识，讲解了新的食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范、食品鉴别常识等相关的食品安全知识，同时结合现场检查情况，边培训边指导，保证了学习过程不流于形式、不枯燥，达到了学以致用的目的。通过本次培训，全面提高了我院经开区校区食堂从业及管理人员的规范化操作能力，进一步保障了学院食堂食品安全。
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