2015年11月16日下午2点，雨城区食品药品监督管理局在青年路校区食堂二楼对我院青年路校区食堂从业及管理人员共计46人，进行了一次《食品安全法律法规知识》的培训大会。

    培训会以印发《食品安全法律法规知识》培训资料，讲解相关知识，组织从业人员做《食品安全法律法规知识》的培训考题等方式，讲解了新的食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范、食品鉴别常识等相关的食品安全知识，同时结合现场检查情况，边培训边指导，保证了学习过程不流于形式、不枯燥，达到了学以致用的目的。通过本次培训，全面提高了我院食堂从业及管理人员的规范化操作能力，进一步保障了学院食堂食品安全。